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Fermentierter Pfeffer

Am : 13. März 2024 / In : Alle

Der mit feinstem Meersalz  aus dem Indischen Ozean fermentierte Hochland-Pfeffer aus Sri Lanka ist ein hochwertiges Naturprodukt.  Zum Verfeinern von Salaten, Fisch- und Fleischgerichten ist er ein hervorragendes Gewürz und ergänzt den feinen Geschmack unserer Salatsauce perfekt.  Dieser besondere Pfeffer gibt sowohl süßen aus auch herzhaften Gerichten eine extravagante Note. Sogar zu karamellisierten Desserts ist der fermentierte Pfeffer ein interessanter Begleiter, der für vorzüglichen Hochgenuss auf höchster Ebene sorgt.

Das Klima in Sri Lanka bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Pfeffer und anderen Gewürzen und ist dafür international bekannt. 

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