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Nemeon-Olivenöl

Am : 12. Juni 2024 / In : Alle

Olivenöl aus der Koroneiki-Olive aus Griechenland ist Gabriella`s neuestes Lieblingsprodukt. Die Hersteller des Öls schauen auf 25 Jahre Erfahrung zurück. Sie mähen selten, um Insekten und anderen Lebewesen einen Lebensraum zu bieten, außerdem verzichten sie auf künstliche Bewässerung und Pflanzenschutzmittel. Der Lohn für diese Mühen ist ein naturnahes und köstliches Produkt, das von der Kundschaft sehr geschätzt wird.

Die Besonderheiten dieses Olivenöls liegen jedoch nicht nur im Anbau, sondern auch in der kalten Verarbeitung der Oliven. Zudem wird das Öl nicht gefiltert und durch ein besonderes Verfahren bleiben die Olivenkerne während der Herstellung intakt. Das Resultat ist eine Verringerung der Bitterstoffe.

Olivenöl ist insbesondere in der mediterranen Küche ein zentraler Schlüssel für gesunde Ernährung. Es enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren sowie oligmoere Proanthocyanidine (OPC) und Vitamine. Die antioxidativen Verbindungen sowie die entzündungshemmenden Eigenschaften des Olivenöls sind die wichtigsten Vorteile für den Körper. Das Herz wird geschützt und sogar das Gehirn profitiert von Olivenöl. Kürzlich hat eine Harvard-Studie den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von mehr als 7 g Olivenöl und dem Risiko, an Demenz zu versterben aufgedeckt. Das Ergebnis spricht für einen positiven Einfluss des Olivenöls. Allerdings ist die Studie insofern nicht weitgreifend genug, als dass sie andere Risikofaktoren für Demenz wie z. B. Alkohol und Nikotin nicht berücksichtigt. Unabhängig davon setzte die Studie generell einen gesunden Lebensstil voraus. Mit der Aufnahme eines Esslöffels Olivenöl allein ist dementsprechend kein gesunder Lebensstil erreicht. Dennoch zeigt die Studie erneut, dass mediterrane Ernährung und Olivenöl als wichtiger Bestandteil derselbigen vorteilhaft ist.

Abgesehen von den gesundheitlichen Aspekten ist Olivenöl eine köstliche Basis für viele, leckere Speisen. Die Gaumen des Gabriellas Teams haben sich beim Testen des Nemeon Classico Olivenöls dermaßen verliebt, dass wir uns dazu entschieden haben, als Vertriebspartner tätig zu werden.

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